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酿酒行业概况

酿酒企业在白酒生产历程中有两道工艺必需用蒸汽举行生产，，，一道工艺是发酵，，，一道工艺是蒸馏。。。不过，，，现在海内白酒酿造工艺许多还接纳古板作坊式生产，，，各工序之间缺乏连续性与紧凑性。。。别的，，，工艺装备原始，，，也导致了行业整体生产效率低下，，，粮食质料、、水电气等能源消耗量大，，，污染物排放严重，，，古板作坊式的生产方式已经严重制约着全行业的未来。。。其中，，，酒企接纳古板燃煤锅炉所倾轧的废气中含有较多污染物质。。。虽然，，，各省市对酒企下达关于燃煤、、燃重油、、燃木料小锅炉的整治镌汰政策狼籍不齐，，，可是偏向却一样：：低耗低排放是基本，，，实现酒企的生态生产则是最终目的。。。

酿酒行业锅炉应用

发酵和蒸馏是酒厂锅炉的两大用途。。。发酵即是把酒曲、、粮食等混淆物发酵爆发酒精；
；蒸馏是使用蒸馏器、、冷凝器等把粮食中的酒精提炼出来，，，爆发原浆酒。。。酒厂发酵、、蒸馏等需要蒸汽量较量大，，，若是再加上供暖、、沐浴用热，，，用蒸汽量更大。。。因此，，，酒厂多选用燃煤蒸汽锅炉作为发酵、、蒸馏的锅炉。。。随着我国环保意识的增强，，，相当一部分地方政府限制小型燃煤锅炉的使用，，，燃气锅炉、、生物质锅炉等装备应势而生，，，其低本钱运行、、无氮氧化物及硫化物污染而受到酒厂等企业的钟爱。。。